爱美食的鼠小兔 新鲜排骨放在水里浸泡出血水后，沥干水份，放料酒、盐、生抽、油、生粉(多放点)腌制十分钟左右，起锅烧油把排骨用中小火炸熟，盛出来，用油把蒜蓉、姜炒香，放入干辣椒粉、花椒粉、孜然粉炒香，倒入排骨开小火炒均匀，放一点点生抽增香，最后放点葱花，炒香就可以了。 08-22
新鲜排骨放在水里浸泡出血水后，沥干水份，放料酒、盐、生抽、油、生粉(多放点)腌制十分钟左右，起锅烧油把排骨用中小火炸熟，盛出来，用油把蒜蓉、姜炒香，放入干辣椒粉、花椒粉、孜然粉炒香，倒入排骨开小火炒均匀，放一点点生抽增香，最后放点葱花，炒香就可以了。
08-22