2024年08月20日

蔓越莓司康
低筋面粉200g 白糖40g 盐2g 泡打粉5g 黄油90g 搅拌均匀，鸡蛋液40g 牛奶80g 搅拌好倒入上步骤面中和匀，加入50g 蔓越莓，做成圆形或方形，放入冰箱冷藏30min ，切成三角形或方形，表面刷好鸡蛋液，放入烤箱，180°20分钟。
口感酥脆，略甜，可少糖。

2024-08-20