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超绵鲜奶土司-松下面包机

#早餐•2024年8月19日# 首先谢谢方主老师提供的配方,真的很不错,面包做出后真的很软哦!配方简单材料也简单。最主要的还有一点,引领我首次突破了松下面包机用料面粉重量的下限,以往,因为家中人少,做一个面包用面粉250克的面包有些感觉
太大了一些,所以我一直是做用面粉200克的面包,做出的也有366克左右,感觉还是有些多了些,三个人早晨吃不完,余下的留着又不好。这次跟着老师的配方我第一次只用了180克的面粉来做面包,感觉也很不错哦!以前一直沒敢也懒得这样去试,这下,以后就好办了,真是高兴😊
今天这个面包,是昨天晚上10点半时放的料,用了预约程序,到今天早上七点半时完成,我为了省事,材料上直接就放进了一枚鸡蛋,53克,同时牛奶减少了4克,只放了90克,其余材料的量完全按着配方不变。面粉则是用的金沙河牌通用雪花小麦粉。机器则是用的松下SD-P103,因为这款机器沒有自动撒果料的功能,而我又是用的预约功能,所以盐我就只好在放材料时直接一起放进桶里了,而并未如老师讲的的那样后放,完成后总体效果很好。过几天等再用家里另一台较新款型号的机器再做一个后放盐的面包看看比较下。再次感谢方主的配方和无私提供,谢谢🙏

08-19