fruitmeimei 做过 除了啫啫鸡煲，广东人喜欢的五指毛桃焗鸡也是十分美味！ 淡淡的五指毛桃清香，鸡焗得金黄不油腻而且嫩滑，不失为一道好的广东家常菜，食材简单：一只鸡，买了8元多的五指毛桃就用了三分之一，盐，生粉，蚝油，生抽，花生油，一小盖二曲米酒，两粒独蒜，几片姜，原汁原味好吃光盘#午餐•2024年8月19日# 08-19
fruitmeimei 剁好的鸡块用油盐生粉蚝油调味均匀腌制一下，五指毛桃剪小段提前泡40分钟左右，开火放入油，擦干水的五指毛桃，姜蒜炒香，平铺放入鸡块，中小火6分钟，然后放入生抽搅拌均匀，小火10分钟，再搅拌均匀，盖上淋一圈米酒，中大火4分钟 08-19
剁好的鸡块用油盐生粉蚝油调味均匀腌制一下，五指毛桃剪小段提前泡40分钟左右，开火放入油，擦干水的五指毛桃，姜蒜炒香，平铺放入鸡块，中小火6分钟，然后放入生抽搅拌均匀，小火10分钟，再搅拌均匀，盖上淋一圈米酒，中大火4分钟
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