双色可可吐司/面包机一次发酵

记录（室温25～30℃）：
1⃣ 除酵母外其他材料混合，选择①高级面包程序操作1h【两次和面&醒面】
2⃣ 加入酵母粉，选择甜面包程序⑤正常操作，时长剩3h时加入蔓越莓干【可以加5g水化酵母】
3⃣ 手动取消程序，选程序15额外发酵一段时间到8～9分满，烘焙30～35min
😋湿度合适、松软可口

08-19