辣子鸡,川味辣子鸡

辣子鸡做法，准备四个鸡腿剁成小块。用水洗净血水，用料酒，盐，酱油，耗油，淀粉腌制十分钟左右，起锅烧油，要多点油，我每次用筷子试油温，筷子放油锅冒泡就可以下腌好的鸡腿，喜欢干点就久炸一下，不喜欢干的炸黄就可以啦，起锅烧油把干辣椒干花椒姜葱蒜炒香下炸好的鸡块白芝麻炒一下装盘撒
葱花吃。#辣子鸡,川味辣子鸡#

08-19