2024年08月18日

椰蓉吐司
高筋粉260克*2
糖30*2
盐2.5*2
冰牛奶或椰汁130*2克
干酵母5或鮮酵母16克
全蛋一个半
黄油或椰子油25*2
上火220下火185/   45分钟下🔥太大

改成上火220   15分钟后210
        下火185    15分钟后175
2个吐司45分钟

椰蓉馅
黄油25克*2
糖25克*2
牛奶或全蛋液30*2
椰蓉45*2

黄油稍加热和其他拌匀分成6份

08-18