第三天依然柔软的粗全麦吐司

细全麦粉，材料减半，做了2个450的吐司，没有放蜂蜜（蜂蜜改成了20克水），黄油改成了玉米油。波兰种酵母量没变（干酵母3克），主面团酵母量忘了除2，加了5克。160度35分钟，最后10分钟盖锡纸。成品没有甜味，能吃到麦香味，切片后烤焦点当早餐。

08-17