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米米亚丫 做过

蒜蓉蒸排骨(好吃到爆)

图一是熟了的状态,排骨泡一下,多换几次水,洗出血水,加入酱油,老抽,盐后抓匀,再加入油,腌制,我腌了二十分钟,要蒸的时候我才加的生粉,(不知道腌的时候一起加,口感会不会更好),冷水上锅,谁开后蒸二十五分钟。土豆很软了,但是排骨肉质有点紧,不知道什么原因,整天味道不错

08-17

睛天烘焙

@轩轩学做菜 是直排吗?还有加了生粉后一般都很嫩,你下次再试试,做菜有时候多做几次就会越来越好.

08-22