2024年08月17日

方子量翻倍做12个，饼皮软化的黄油加糖粉拌匀加常温鸡蛋拌匀，再加低粉拌匀后放冰箱冷藏一小时
内馅：软化的奶油奶酪加糖粉蛋液奶粉玉米淀粉牛奶拌匀后放不粘锅炒到成团不粘刮刀，保鲜膜贴面晾到冷却
饼皮和内馅都分成12个包好后，放入锡纸杯按平表面刷一层蛋黄液、用叉子划出线，用牙线扎孔防止爆开
烤箱预热上火180度下火170度烤25分钟

08-17