野性十足的湘西名菜【土匪猪肝】，吃它一定要备足米饭！

配方清爽又带劲，非常好吃😋
清洗去腥，所以清爽。没有泡椒，爆姜蒜时撒了把花椒，也很带味儿。
不过我不喜欢辣椒太生，所以猪肝起了一下锅炒辣椒，最后拌进去，下汤汁十秒出锅，完美😋

08-17