大孔奶酪恰巴塔

#面包面包面包# 恰巴塔！永远是我最爱的大拖鞋～😍在家首做，虽然不像是吐司等对面团出膜有很高要求，但来回翻折、静置、整型等还是让我手忙脚乱！第一盘温度过高，烤出来直接干巴，含泪吃了些；第二盘好很多～切开是有气孔的，口感是有胶质感的，爱这口！同时我发现冷冻保存的恰巴塔再吃时，最好蒸着吃，软且Q弹有嚼劲！爱❤ #恰巴塔#

08-16