2024年08月15日

又做了纯大米吐司面包
600g大米头天冰箱泡发
早上破壁机打浆（一共不高于0.9倍干米的水量）
3g盐，3g酵母，12g奇亚籽，搅拌均匀
倒入模具一次发酵两倍大，160°蒸烤功能35分钟闷5分钟出炉脱模

08-15