用户6316430318 1.鸡胸肉洗净，切薄片，加入小苏打抓拌均匀，放置5分钟，清水洗净后加入淀粉，抓至上浆，再放置5分钟，然后水开分批下入，鸡肉变色漂浮上来，再煮2-3分钟即可捞出，凉凉备用！2.豆芽一袋，洗净焯水3分钟备用3.调料汁：葱花，蒜末，小米辣，白芝麻，半勺盐，2勺生抽，2勺陈醋，1勺蚝油，半勺糖，浇上热油4.所有食材与料汁抓拌均匀即可 08-15
1.鸡胸肉洗净，切薄片，加入小苏打抓拌均匀，放置5分钟，清水洗净后加入淀粉，抓至上浆，再放置5分钟，然后水开分批下入，鸡肉变色漂浮上来，再煮2-3分钟即可捞出，凉凉备用！
2.豆芽一袋，洗净焯水3分钟备用
3.调料汁：葱花，蒜末，小米辣，白芝麻，半勺盐，2勺生抽，2勺陈醋，1勺蚝油，半勺糖，浇上热油
4.所有食材与料汁抓拌均匀即可
08-15
喜欢吃辣的，还可以加些辣椒面！
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