炖风干羊肉

内蒙朋友寄来风干羊肉，
用水泡一晚，洗干净放葱姜高压锅压二十多分钟，捞出倒锅里炒炒，加胡萝卜/山药/白萝卜/大白菜/各种你想吃的菜，花椒大料胡椒等调料，比起鲜羊肉没有膻味更好吃！

08-14