意大利恰巴塔初体验｜无糖少油面包｜波兰种｜大水量

第一次做恰巴塔，用了100克黑全麦粉，水量很大，加了不少手粉，没有发酵布，用了硅油纸代替，没有漂亮的树纹，没有石板，烤箱风炉模式230度20分钟出炉，浓浓的麦香味，咸度刚刚好，非常好吃有嚼劲，很喜欢，感谢方主分享！#早餐•2024年8月14日#

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