笋干焖鸭

今天是用新鲜的甜笋，微辣特别下饭
鸭砍小块煸出油煸香，放生抽姜干辣椒炒香
放开水，加一点盐，盖盖子小火煮20分钟
放甜笋，焖5分钟大火收汁
加点盐蚝油调味

08-14