2024年08月14日

油渣也叫猪油渣，是肥猪肉炸油所剩下来的肉渣，是许多70、80后的童年回忆，对于那个时候的小孩子们来说，端着盛有猪油渣的小碗在灶台一旁吃是非常幸福的一件事情。
我小时候睡觉饿就睡不着，用炸好的猪油拌饭可是我妈妈的秘密武器。

2024-08-14