西葫芦鸡蛋馅儿菜盒

#晚餐2024年8月13日# 妈妈第一次尝试西葫芦鸡蛋馅，做了菜盒和饺子。
面:一半烫面（60度左右）+一半温水面(30度左右)混合均匀揉好，这样烙出来的饼不会太干。
馅料:两根西葫芦（擦丝撒盐出水10分钟），胡萝卜丝香菇洋葱木耳虾皮炒熟，然后和西葫芦一起混合白糖、蚝油、盐、香油拌匀，真的太鲜了！

08-14