自制Q弹牛肉丸子（手打或者机器都可以尝试此配方）

超市买的打折牛腩，回来厨师机的拓展配件绞了肉馅，加料搞丸子。这次是现磨四色黑胡椒，没放葱蒜，加了点沙姜粉葱油味精，水放多了，出来捏着弹弹弹但是吃起来超级松软哈哈哈

08-14