酱鸭--浓油赤酱的传统上海菜 最宜秋天里吃

用的崇明麻鸭，无肥油无腥味，放了一罐750ml的雪花啤酒，小火一个小时，大火半小时收汁，冰糖白糖放了好多好多，把这一个月的糖量都吃完了啦！

08-14