Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方

确实不推荐不行啊，这个方子做出来的吐司太好了！就是含水量对我2块一斤的面粉来说大了点，大概留了10克没有放进去。不过我鸡蛋每次都要多四五克的样子。做其他面包也打算用这个方子！

08-14