Cynthia造型蛋糕（自留食譜）

椰香拿鐵蛋糕

一年又一年，
給自己做蛋糕的日子又到了⋯⋯
以往做蛋糕都會顧及孩子的需要，
今年想自私點，來一份成熟點的口味吧

咖啡戚風蛋糕做底胚，夾層有椰子奶凍和咖啡慕斯，配以原味&巧克力鮮奶油間隔搭配，表面是摩卡鮮奶油做的抹面和擠花，裝飾少許巧克力甘那許滴落即完成。

是次蛋糕走歐美風，冷色調帶點酷酷的，還真的挺喜歡🫶🏻
#小蜗牛成长印记# #蛋糕修炼手册#

08-11