黄瓜皮蛋汤

#午餐•2024年8月11日#汤汁清淡鲜美，黄瓜碧绿清香+上皮蛋香味更+香了😍，汤汁清淡鲜香味美😍！黄瓜片清香翠绿😍，味道回味无穷😍👍👍👍
黄瓜：我切的是超薄片，皮蛋水开之后，把浮沫撇净，然后把切好的黄瓜片滑入，用汤勺缓慢不停的上翻转均匀，等黄瓜片全部变深绿色时，赶紧关🔥出锅，一秒都不能停留，不然黄瓜容易变色酥烂，那就很容易影响口感，影响卖相。

08-11