戚风蛋糕 性感裂纹烟囱戚风

方子两倍量，做了两个纸模，还余了有100克面糊。我的5个鸡蛋白比方子里面6个的还多。最后打发蛋白时候，感觉尖角不够直立，又低速打了一小会儿，结果蛋白结块了。赶快和蛋黄糊混合，有点消泡！柏翠k55pro上下火145º，60分钟，火大了。

08-10