2024年08月10日

大概比例是一斤花椒，2.5斤清油。清油下锅冒烟的时候放入花椒，等不扑锅的时候再开小火加热，等所有花椒都开口以后就关火盖盖子闷了几天。把准备好的玻璃瓶洗干净，沥干水分。就可以装花椒油了。自己记录一下，明年还可以再做。

08-10