焖煎豆腐

基本按照指南进行，有几个变量
1、我用了老豆腐，从蛋液里夹到锅里煎最容易烂
2、没有红葱头，用蒜白
3、调料汁为了调开，多加了两勺热水
4、没有蒜苗
5、为了增加风味，我还煎了午餐肉加进去

总体，味道不错，好吃下饭，可我没有吃出鲜味##小白忙乱做大菜#

08-10