木薯粉红糖牛奶千层糕（无须熟浆超简单）

牛奶换成椰浆，其余不变，方子很好。白浆不够，我按比例又补了一点。一开始每层蒸2分钟没有熟透，后来蒸3-4分钟就没问题了。蒸熟后有一盒放冰箱，有一盒常温过夜，放冰箱的中心层没熟、比较硬，味道也甜，口感比较清爽；常温过夜的估计因为自己有余温加热，中心熟透了，很软不甜，口感像钵仔糕。

2024-08-10