晚餐•2024年8月8日

【减脂晚餐系列】酸汤娃娃菜豆腐牛肉
#晚餐•2024年8月8日#
好像没啥可说的，买的贵州酸汤底料，加水煮沸，下豆腐块、娃娃菜，焖熟后下腌好的牛肉，稍微煮熟出锅。

这个酸汤非常可以！配料也干净～要求是水和酸汤5:1，我掌握不好配比，还另外加了盐生抽松松鲜，吃完才感觉味道有点过重了，减脂还是不应该这么咸。
应该回归酸汤最为调味料的定位，不能把它当火锅底料用，稍微加一点调味就行～

08-08