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清香感觉 做过

大米发糕(简单易做)

挺好的 用了5克糖 普通酵母 其他照搬。因为冷藏发酵的 有点凉 分装后 室温29度静置了20分钟 隐约能看到很多针眼大小的小气孔了 再上锅蒸 大火20分钟焖五分钟 口感暄软,感恩分享!
可惜的是纸粘的太牢了,揭不下来,影响了体验感,下次得吸取经验教训

08-08

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