肉都不换的北瓜素馅儿包子

主要参考了作者炒馅料的部分，多放点油，没有放大料，炒过之后油润润的，真的很香，馅料食材有：青南瓜、粉条、鸡蛋、虾皮、榛蘑、包菜、洋葱，调料就是花椒面、蚝油、盐、香油，也可以再加点十三香或者松鲜鲜之类的，面活软一点，做成包子放锅里二次醒发10-15分钟都可以，凉水上锅，水开再蒸18-20分钟（包子不很大的情况下），再焖5分钟，完美出锅，非常好吃，孩子都哐哐吃好几个。
详细记录一下，以后再做，娃娃说让我下次多买点青南瓜😂

2024-08-08