晚餐•2024年8月7日

【减脂晚餐系列】酸辣番茄豆芽牛肉汤
#晚餐•2024年8月7日#

下一勺熬好的虾油（含蒜末），下半包香辣蘸料（另外半包用来腌牛肉了）爆香，下番茄块翻炒到出汁。加热水煮沸，加醋，下豆芽焖煮，煮熟后下腌制好的牛肉，很快涮熟后出锅。

酸辣鲜香～好吃
就是黄豆芽可以多煮一会儿，这次只煮了4-5分钟左右，豆子部分还是有点硬和脆，老是担心没熟。下次应该煮到8-10分钟。
如果是绿豆芽则时间可以稍短。

08-07