2024年08月07日

第一次做发面葱油饼
隔夜发酵中
会不会翻车呢？有点怕怕
搅面的时候水温度有点高 下水也不够果断 分多次加水搅拌
看的是姜妍的食谱
因为我觉得时间比较晚了 明天一早做 发酵的时间没那么长 所以水下的不是很多 没有和面的比例是1:1 现在再看也感觉是不是搅得还不够充分啊
啊睡醒希望还是成功的！！！

08-07