胡辣汤（河南版）

先炖个花生筒骨汤，然后揉一团面，洗出面筋放酵母，一个小时后上锅蒸熟，后面都很快啦。别把洗面筋想的多复杂，rua了五分钟就好了，放上酵母，南方的夏天一个小时就已经发好了，你以为我泱泱大国都跟东北一样冷啊，哪里需要放一夜。

2024-08-06