酸辣开胃柠檬手撕鸡丝，春夏开胃凉拌菜！

我用的鸡腿3个，提前准备冰水，解刀不用腌制，冷水下锅，给姜片料酒煮17分钟，闷三分钟，生抽3勺，醋2.5勺~3勺，耗油一勺，水5勺，好吃。

2024-08-04