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wjdzw 做过

香草杏酱

2斤半新疆吊干杏,杏本身就很香甜,我不喜欢果酱太甜,所以糖就少放点,大概1/3糖吧,甜度挺合适。加了香草荚以后的果酱拌酸奶吃很nice。

上次熬的草莓酱太稠了,放冰箱后稠度增加很难挖出来,这次调整了浓稠度。

08-03