Zheng’s Homemade

好吃的玉米饼方子：

玉米粉200克、
中筋面粉100克、
三个鸡蛋、
三克酵母、
两克无铝泡打粉（可省略）
30克白糖、
二十克油、
250毫升牛奶、
50毫升水。
调成酸奶状面糊。温暖处发酵一小时左右

发好后用搅拌器搅一搅
平底锅不需要加油，加热后加面糊一勺


娃称之为玉米松饼🥞

08-03