鲜肉粽子&红枣粽子（牛角包法&四角包法）

上次包的肉粽，用的梅花肉，没什么油脂。下次还是用五花肉试试。这次包的杂粮粽，豆子类泡了一晚，小米泡三个小时，放糖的时候忘了把豆子一起了，导致豆子没甜味很寡淡。一部分用普通锅煮，水开后最小火煮两个小时，又泡了一晚上，口感很好，里面的红枣很完整。

08-01