小笼包（秒杀市面上小笼包店的做法）

皮太硬了，不知道是不是没放泡打粉，导致发酵不够。还有就是馅料太多水了，包的时候弄了满手料汁，下次把馅料放到冷冻冻一会，应该会好包一些 。还有一点！切葱的时候，辣眼睛，眼泪哗啦啦的流😅

2024-07-31