千层肉饼🌮超级简单版

#晚餐•2024年7月31日#
我是自己和面做的饼胚
白面：500g
水：60度，约250ml左右，看面的吸水性。
和成软面团，可能微粘手。醒面2小时，醒后不揉面，直接搓成条，切面剂，擀饼。

07-31