恰巴塔三口味

花椒叶腰果恰巴塔
提前做了波兰种
腰果用烤箱170度烤了7分钟

底部没怎么上色，可能是为了制造蒸汽放了四块冰块进去的缘故。底部朝上用230度烤了五分钟，切开吃了一块，花椒叶可以吃入口更香，之前花椒粒都是借个风味，吃时都是挑掉不要的。减盐为8克。

2024-07-31