脆底蜂蜜小面包

改良了一下面粉比例，家里面粉可能筋性太高了，换成了30%低筋粉，加长发酵时间，面团回缩好了很多，还有就是也许应该买个擀面杖？🤔
令说一嘴味道真的好好吃

2024-07-31