极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私

#早餐•2024年7月30日#
还是淡了一点，
盐腌制了4，5小时，下回要腌制1整晚，豆瓣酱腌制了一个白天，后续我加了2勺盐7，8克样子，一些老抽，肉里面还是淡了一些

2024-07-30