猫小颜555
做过
这个全麦香肠卷好吃的有点过分了啊
配方很不错!!我额外加了波兰种和烫种,很柔软,但是不知道为啥纹路消失了哈哈哈哈哈(可能是进炉忘记喷水了,出炉刷了牛奶) 还有底下的芝麻一直掉,不知道怎么粘好
记录一下自己的配方
烫种50
波兰种100
牛奶90
鸡蛋25
奶粉12
大师黑麦粉50
黑金高筋面粉150
酵母2
盐5
黄油20
07-29