2024年07月29日

200g高粉，一丢丢酵母，200g水，室温一个小时后冰箱冷藏24
盐7g，高粉100，，揉光滑后24小时
分割2个滚圆发酵24小时
回温1-2个小时，微微发起来开始整形
我的风炉350度4分钟，要放烤纸

07-29