凤梨酥 | 凤梨馅

买过一家很喜欢的山楂锅盔 皮的味道就和这个凤梨酥味道很相似 就斗胆用这个皮做了山楂锅盔 加了5克南瓜果蔬粉 做的时候很黄 烤出来不显色  最后一张是我买的那家 因为喜欢吃所以尝试复刻 口感非常满意 就是颜色没那么漂亮  170度  18分钟   底部上色有点过了

07-28