2024年07月28日

全麦红枣馒头，2小包红枣25分钟蒸软，破壁机加水2分钟打成红枣泥400毫升，加入500克中筋面粉，400克全麦面粉，10克油，27克鲜酵母，打成面团后一发，分剂子60克每个，每个剂子揉80-100下，二发，缓慢回弹后冷水上锅，上气后15分钟，焖5分钟

2024-07-28