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#晚餐•2024年7月28日#
空气炸锅地三鲜，土豆一个（切块拌油），空气炸锅15分钟，（最后5分钟翻面），茄子两小根（切块撒一丢丢盐出水后撒淀粉，拌油），空气炸锅180度10分钟（最后五分钟翻面），尖椒一个，抹油170度6分钟，不用翻面
碗汁:酱油一勺半，一点点盐，老抽，糖，耗油，味精适量，一勺淀粉，半碗水搅匀
蒜炝锅，放碗汁小火炒浓稠下土豆茄子，炒几下最后放青椒，出锅

07-28