在欧洲学会的经典版提拉米苏

1.5倍量做了6个盒子，3个用饼干➕咖啡液，三个用蛋糕胚➕草莓酱（酸酸甜甜好吃），吃饱没事干把饼干的糖霜刮了所以没那么甜，糖正好，酒加了15克有点重，下次少加一点点，下次蛋黄糊里糖量减少放蛋白，不然糖少了蛋白打的很渣

07-28