晚餐•2024年7月27日

#晚餐•2024年7月27日# #红葱头油爆炒海瓜子#
（夏商超市买的）海瓜子洗净备用；闽南红葱头去外衣，去头去尾切片备用；姜切片备用。
热锅倒一层冷油，放红葱头切片中小火慢慢煎熬至金黄色香气溢出，倒入海瓜子、放入姜片拌炒两下裹均匀油，放一汤匙🥄白砂糖、一小勺鸡精，放半碗水，翻炒均匀、盖上锅盖、待1-2分钟开盖翻炒翻炒即可以出锅装盘😊自己觉得好吃😋

07-27